社員食堂の運営事務・管理 – 残業ほぼなし

会社について

日清医療食品株式会社は、病院・介護施設・学校・企業など、さまざまな施設で食事サービスを提供しているリーディングカンパニーです。食を通じて人々の健康と幸せを支えることを使命とし、安全で高品質な食事の提供に日々尽力しています。栄養バランスの取れた美味しい食事で、お客様の笑顔を創造しています。

仕事内容

日清医療食品株式会社の社員食堂において、運営事務・管理業務全般をお任せします。献立作成補助、食材の発注・在庫管理、衛生管理、スタッフのシフト管理・育成、経費精算、売上報告など、円滑な食堂運営をサポートする重要な役割です。残業はほとんどなく、ワークライフバランスを重視して働ける環境です。

主な責任

• 社員食堂の日常運営管理業務
• 献立作成のサポートと食材発注業務
• 食材の在庫管理および棚卸し
• 衛生管理および品質保持の徹底（HACCPに基づいた管理）
• 調理スタッフのシフト管理、指導、育成
• 利用者の満足度向上に向けたサービス改善提案
• 売上、経費の管理および報告書作成
• 取引先との連絡調整

必須スキル

• 日本語能力（ビジネスレベル）
• 基本的なPCスキル（Word, Excel）
• コミュニケーション能力
• チームマネジメント経験（アルバイト・パートなどでも可）
• 食に関する基本的な知識または興味

歓迎スキル・経験

• 給食施設または飲食店での勤務経験（2年以上）
• 調理師または栄養士資格
• 食品衛生責任者資格
• 簿記に関する知識または経験
• 普通自動車運転免許

福利厚生

• 各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
• 交通費支給（規定あり）
• 賞与年2回
• 昇給年1回
• 退職金制度
• 食事補助あり
• 育児・介護休業制度
• 定期健康診断

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