フードテック企業でのリサーチ（フルリモート）

会社について

日清食品ホールディングスは、革新的な食品技術と製品で世界の食文化をリードする企業です。私たちは、持続可能な食の未来を創造するため、フードテック分野における研究開発に積極的に投資しています。消費者のニーズに応えるだけでなく、社会貢献を目指し、日々新たな挑戦を続けています。

仕事内容

フードテック分野における最先端のリサーチ業務をご担当いただきます。新しい食品素材、加工技術、栄養改善ソリューションなど、幅広いテーマでの調査、分析、実験計画の策定および実行が主な業務です。このポジションはフルリモートワークのため、全国どこからでもご自身のペースで貢献いただけます。革新的なアイデアを形にし、食の未来を共に創り上げていく意欲のある方を募集しています。

主な責任

• 最新のフードテックトレンド、市場動向、競合技術に関する情報収集と詳細な分析。
• 新しい食品素材、代替タンパク質、培養肉などの基礎研究・応用研究の計画立案と実行。
• 実験データの収集、分析、結果の評価、専門的な報告書の作成。
• 国内外の学術機関や研究者との連携、情報交換、共同研究の推進。
• 研究成果の論文発表や学会発表の支援。
• プロジェクトの進捗管理とチームメンバーへの定期的な報告。

必須スキル

• 食品科学、生物学、化学、農学、または関連分野での修士号以上。
• フードテック分野または食品関連の研究開発における3年以上の実務経験。
• 学術論文の検索、データ分析、統計処理に関する高度なスキル。
• 日本語での高いコミュニケーション能力（書面および口頭での円滑な意思疎通）。
• 英語での学術論文読解能力および研究発表が可能なレベルの英語力。

歓迎スキル・経験

• 博士号取得者。
• 特許申請や査読付き学術論文発表の実績。
• 研究プロジェクトのマネジメント経験。
• 食品メーカーでの勤務経験、または研究室での指導経験。
• 新しい技術やアイデアに対する強い好奇心と探求心。

福利厚生

• 完全リモートワーク制度（自宅、コワーキングスペースなど場所は自由）。
• 研究開発に必要な機器やソフトウェア、資料などの支給。
• 柔軟な勤務時間制度（コアタイムなしのフレックスタイム制）。
• 専門能力開発のための研修支援、学会参加費補助。
• 社会保険完備、有給休暇、慶弔休暇。
• 社員割引制度、健康診断、福利厚生施設利用。

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